303. ¿Cómo se sirve el sake?
Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.
¿Cómo se sirve el sake?
La costumbre japonesa indica que no debemos servirnos nosotros mismo el sake, sino que hay que esperar a que nos lo sirvan y beberlo todo de un trago -los japoneses utilizan el vocablo "kampai" que viene a significar de un solo trago, hasta el fondo-. Se suele beber templado acompañando la comida o más frío si lo tomamos al final -como ocurre con los conocidos "chupitos"-. Yo no me sirvo, pero debo servir a mis compañeros de mesa, devolviendo su gesto de cortesía, cuando me sirven.
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